Le Cap Domaine De La Croix Côtes de Provence AOC Cru Classé 2023

Aktion

Artikelnummer

34428

Jahrgang

2023

Produzent

Domaine de la Croix, La Croix Valmer

Kategorie

Vins Provence Rosés

Abfüllung

75cl

Grossgebinde

Carton x 6

Action du Mois

Vinifikation

Egrappage avant pressurage, levurage, puis fermentation à basse température en cuves thermorégulées.

Charakter

Dégustation :

Robe lumineuse, rose pâle.

Nez expressif aux arômes de pêche et de fruits rouges.

Très bel équilib re en bouche mêlant la fraicheur aux notes d'agrumes.

Geschichte

Cépages : Grenache, Cinsault, Rolle, Tibouren, Syrah, Mourvèdre

Terroir

Presqu'île de Saint-Tropez, vignoble de 108 hectares sur des sols constitués d'éboulis argileux et sables sur schistes

Passt zu

A l'apéritif aux côtés d'une tapenade d'olive provençale, à table accompagné d'une salade de crevettes roses à l'avocat.